周轉筐清洗機能自動完成周轉筐及周轉箱的清洗、殺菌、烘干等工序，被廣泛應用于食品加工行業。主要用于屠宰、肉類、水產、蔬果、飲料、牛奶、釀造等食品加工廠或食品物流中心、配送中心等，也適用于各種托盤、周轉箱、塑料筐周轉箱等容器具的清洗和消毒。可節省用水量，同時比人工清洗方法更能節省人力資源。
設備原理：
需清洗的周轉筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中，依次通過加溫老堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風刀去水等多道工序，將筐子清洗干凈，同時完成殺菌及風干；特殊筐子清洗時可在熱堿水清洗段后加配毛刷，對筐子底部及左右兩側進行刷洗，提高清洗效果；采用連續式清洗，以提高清洗效率。
周轉筐清洗機在操作過程中，要注意以下事項：
1、用戶操作開機前，一定要檢查控制電路及電源開關，檢查傳動系統和運輸帶的運動是否平穩，確認輸送網帶運轉是否正常，水泵連接是否正確，確認一切正常后，方可進行生產。
2、“四打開”，打開總電源，檢查放水閥是否關閉，根據周轉筐等等清洗物料情況，設置熱水溫度。打開運行水泵開關，檢查水泵是否正確，檢查出料口是否做好接料準備。用戶還要打開進水管閥門，當水灌滿儲水池后，電磁閥自動關閉停止供水。待水灌滿后，打開蒸汽管道閥門，當溫度達到設定值時，電磁閥自動關閉停止蒸汽供應。
3、周轉筐清洗機注水滿后，先按“RESET”按鈕，再按“START”按鈕，啟動設備。但是需要注意的是，周轉筐清洗機灌滿水之前，禁止啟動水泵，生產過程中要經常清洗過濾板，以免水壓低于4MPa，損壞水泵。
4、清洗中出現卡筐現象時應及時停機，待故障排除后方可繼續進行。需要一提的是，用戶禁止在周轉筐清洗機工作過程中翻開柜門。若發生緊急情況時，應先按下鍵板的中止鍵，等待水流中止，以防熱水、蒸汽噴出導致燙壞。
5、生產結束后，停止輸送機及水泵開關，關閉蒸汽閥、供水閥。之后，依次關閉電源開關，清洗水箱、濾網待下一次使用。打開排水閥門進行排水并進行清洗、消毒。
6、要定期檢查和清洗周轉筐清洗機的進水過濾器和濾網，保持濾網進水清潔、暢通。在調節周轉筐清洗機升高壓時要緩慢勻速，避免引起泵的振動，長時間如此會損壞水泵。
