醬腌菜全套生產(chǎn)設(shè)備

   諸城市億拓機械是一家專業(yè)加工食品加工設(shè)備的廠家，生產(chǎn)的所有加工設(shè)備全部采用 食品級 304 不銹鋼制成，該不銹鋼是可與食品直接接觸無污染，安全放心使用。我公司可根據(jù)客戶要求、日加工量、加工工藝等，定制加工各種不同型號的設(shè)備，滿足客戶所有要求。我公司內(nèi)有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)人員，專業(yè)生產(chǎn)制造人員的公司。

 醬腌菜全套生產(chǎn)設(shè)備-醬菜是我國吃的較多的腌制品，尤其是夏天吃的比較多，因為夏天炎熱，通過醬菜來下飯。醬菜主要由白菜、卷心菜、榨菜、芥菜、胚藍(lán)等等，很多果蔬都可以制作成醬菜，菜品較多。所以我公司根據(jù)這些蔬菜的特點而專業(yè)生產(chǎn)制造的加工設(shè)備，以他們的共同特性，采用一條流水線就能完成所有蔬菜的醬菜加工，一機多用。

   我公司內(nèi)有現(xiàn)貨，可隨時前來參觀考察，現(xiàn)場試機等。讓客戶親自操作*接觸該機的使用性和操作性。滿足客戶所有需求。

   醬腌菜全套生產(chǎn)設(shè)備主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽來腌漬各種鮮嫩的蔬菜，再經(jīng)乳酸菌發(fā)酵，制成一種帶酸味的腌制品，只要乳酸含量達(dá)到一定的濃度，并使產(chǎn)品隔絕空氣，就可以達(dá)到久貯的目的。泡菜中的食鹽含量為2%到4%，是一種低鹽食品。典型醬腌菜加工工藝：原料的提升、粗過濾、清洗、分揀、腌制、切片（絲、丁）、滾篩、脫鹽、脫水、拌料、真空包裝、洗包、殺菌冷卻、振動吹干、金屬檢測、裝箱。原料前處理設(shè)備需根據(jù)具體腌制菜的加工工藝流程需要選配、調(diào)整、增減。