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              脫水蔬菜烘干設備

              • 產品型號:
              • 更新時間:2024-06-16
              • 簡要描述:脫水蔬菜烘干設備板材采用sus304食品級不銹鋼加工制造,符合食品衛生安全要求,生產線包含的設備有:清洗機、切丁機、漂燙機、冷卻機、脫水機、提升布料機、隧道式烘干機或者是烘干箱
              • 產品介紹
              品牌yituo/億拓功率22.5kw
              電壓380v產品用途蔬菜脫水加工生產線
              外形尺寸加工定做生產線尺寸mm凈重3000kg
              自動化程度全自動適用范圍果蔬加工廠設備
              產地國產

                脫水蔬菜又稱復水菜,是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸,又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。食用時只要將其浸入清水中即可復原,并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味脫水蔬菜設備可以廣泛應用到蔬蔡的脫水作業:胡蘿卜丁脫水作業、大蔥脫水作業、香菇脫水作業、大棗脫水作業、辣椒脫水作業、西藍花脫水作業等等

                脫水蔬菜烘干設備包含設備有:毛輥清洗機、切丁機、漂燙機、冷卻機、脫水機、提升布料機、隧道式烘干機或者是烘干箱。

              脫水蔬菜烘干設備

              1.毛輥清洗機:采用9根毛輥呈U型排列的毛輥去皮清洗機也可以采用滾筒毛刷式、平行毛輥噴淋式清洗機,對根莖類類蔬菜進行清洗作業,可以根據產量大小來進行選擇,整機設備均采用sus304食品級不銹鋼

              2.高壓噴淋氣泡清洗機:對葉類蔬菜進行清洗作業,高壓噴淋與氣泡鼓動相配合,利用水花翻滾揉搓對物料進行清洗作業,

              3.切菜機:將處理清洗好的物料由提升機均勻地送入切菜機,可以切丁、切絲、切塊、切段,常加工的規格為10、8和5毫米三種。在切粒操作中,應保持刀片鋒利,經常測試和調整刀片間距,以防連粒和粒度變化。

              3.漂燙機:漂燙蒸煮的目的是使原料的色澤鮮艷,組織柔軟,消除異味,防止褐變。將物料投入水中漂燙4-5分鐘,取出瀝水

              4、冷卻機:對漂燙好的物料進行冷卻作業,具有冷卻護色的作用

              5、脫水干燥:將切物料攤勻在烘盤內,在65-75℃溫度下烘干,時間約6~7小時。當干制品含水量小于8%時,移至室內冷卻到室溫,立即裝入塑料袋,扎緊袋口。

              整套生產線板材部分均采用sus304食品級不銹鋼,符合食品衛生安全要求,*,值得信賴

              漂燙冷卻機基本參數(供參考)

              型號(帶寬)

              網帶形式

              外形尺寸mm

              功率kw

              電壓V

              材質

              加熱方式

              FX-600

              網絲/鏈板

              3500*1370*1260

              0.37

               

              380/220

               

              Sus304

              電加熱/

              蒸汽加熱

              4000*1370*1260

              0.75

              4500*1370*1260

              0.75

              FX-800

              網絲/鏈板

              3500*1570*1260

              0.75

               

               

              380/220

               

               

              Sus304

               

               

              電加熱/

              蒸汽加熱

              4000*1570*1260

              0.75

              4500*1570*1260

              0.75

              5000*1570*1260

              0.75

              6000*1570*1260

              0.75

              7000*1570*1260

              0.75

              FX-1000

              網絲/鏈板

              5000*1770*1260

              0.75

               

               

              380

               

               

              Sus304

               

               

              電加熱/

              蒸汽加熱

              6000*1770*1260

              0.75

              7000*1770*1260

              1.5

              8000*1770*1260

              1.5

              9000*1770*1260

              1.5

              10000*1770*1260

              1.5

              FX-1200

              網絲/鏈板

              8000*1970*1300

              1.5

               

               

              380

              Sus304

               

              電加熱/

              蒸汽加熱

              9000*1970*1300

              1.5

              10000*1970*1300

              2.2

              12000*1970*1300

              2.2

              14000*1970*1300

              3

              16000*1970*1300

              3

              FX-1500

              網絲/鏈板

              10000*2170*1400

              3

               

              380

              Sus304

               

              電加熱/

              蒸汽加熱

              12000*2170*1400

              5.5

              14000*2170*1400

              5.5

              16000*2170*1400

              5.5

              脫水蔬菜加工設備圖片:

               

               

               

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